Bonne Epiphanie et bonne galette des Rois!
La de hoy es una de las noches más mágicas del año✨ y es que además de esperar la llegada de los Reyes Magos nos ponemos las botas con el roscón (yo, especialmente, con el de nata)
¿Pero sabíais que en Francia no toman roscón de reyes?
Pero, por supuesto, no se iban a quedar los franceses sin celebrar una noche como la de hoy sin tomar un dulce típico. Este dulce es la galette des rois y está hecho con hojaldre, (mucha) mantequilla, azúcar, almendras y huevo. Aquí os dejo esta bonita receta ilustrada:
J’aime la Galette es una famosa canción que los niños tararean este día, ¿la conocíais? A mí, me gusta la galette, pero sin duda prefiero nuestro roscón de reyes relleno de nata.
¡Feliz noche de Reyes!
Tamara.
Liberté, Égalité, Créativité 